A trecut mai bine de un an

  
       A trecut mai bine de un an, de cand nu am mai postat nimic pe acest blog, dar cred eu ca am o cauza destul de buna... o fetita a ajuns la poarta vietii mele si am primit-o cu mare drag ...pe Delia! Este o minune de copil, este fetita mult asteptata, este bucuria si incantarea intregii familii, iar pentru aceasta ii multumim lui Dumnezeu! Cu scuzele de rigoare, revin in lumea blogger-ilor, incercand usor, usor sa recuper din timpul pierdut (multumesc toturor celor ce m-au urmarit, multumesc tuturor celor care au postat minunatii de retete, de imi lasa gura apa). De gatit am gatit si in timpul sarcinii, dar nu am avut dispozitia necesara sa fotografiez, de multe ori mancarea nici nu ajungea in farfurie, era devorata direct din vasul de gatit:)
Pentru inceput cateva fotografii cu printesa Delia.

Farfale cu brocoli si parmezan

Long time, no see...but i think I'm justified by my little baby daughter Delia. She is just 8 months but it takes almost all my free time.

Reteta de comeback este una simpla, clasica insa foarte gustoasa: Farfale cu brocoli si parmezan
Ingiediente:
- 300 gr paste tip fundita farfale
- un buchet mic de brocoli
- 20 ml ulei de masline
- doi catei de usturoi
- 30 gr parmezan
Pastele se pun la fiert in apa cu sare dupa instructiunile de pe pachet. Buchetul de brocoli se spala si se rupe in bucati si se pune la fiert pentru 10-12 minute.
Separat intr-o tigaie se caleste usor usturoiul in uleiul de masline. Se adauga pastele fierte si scurse de apa impreuna cu brocoli. Se ameste toate ingredientele pentru cateva secunde si se adauga parmezanul. Se servesc calde. Foarte bune!
A apărut o eroare în acest obiect gadget

lacucinaromena