CHIFTELUTE DE POST DIN CARTOFI



Chiftelute de post din cartofi fierti:
-5-6 cartofi fierti in coaja,
-2 morcovi fierti,
-3-4 catei de usturoi,
-ulei pentru prajit,
-marar, sare, piper, faina de grau si gris cat sa dea consistenta.
Se fierb cartofii si morcovii si se curata de coaja, apoi se piseaza, se pune usturoiul pisat, mararul, sarea si piperul si se leaga compozitia cu faina de grau, gris sau paine inmuiata. Se modeleaza bilute, se dau prin gris si se prajesc in ulei incins. Noi am mancat cu iaurt acru(daca nu postiti), au fost un deliciu!

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu

Share it

lacucinaromena