SUPA DE CARTOFI CU PIEPT DE PUI

Avem nevoie de:
- un piept de pui,
- o ceapa,
- doi morcovi,
- o radacina pantrunjel,
- 4 cartofi mari,
- 2 rosii,
- sare, piper, foi de dafin,
- 4-5 lg ulei,
- o manuta pantrunjel verde.
Pieptul de pui se spala si se taie fidelute, se opareste si se spumeaza, apoi se pun legumele in afara de cartofi si se fierb impreuna cu 2-3 foi dafin, dau un gust deosebit. Cand sunt aproape fierte se pun cartofii taiati cubulete, se pune sarea si piperul dupa gust si la urma se pune pantrunjelul taiat marunt.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

A apărut o eroare în acest obiect gadget

lacucinaromena